sałatka z mozzarella i gruszką

Czasem zmęczona zaglądam do lodówki wyjmuję kilka składników i łącze w całość, tak trochę od niechcenia, a później wygodnie siadam w fotelu z talerzem i łaaał eksplozja smaków, tak było również z tą prostą sałatką :)

Potrzebujemy:

• garść świeżego szpinaku 
• pół mozzarelli 
• pół twardej gruszki
• oliwa z oliwek
• odrobina przyprawy "zioła włoskie"
• sos balsamiczny malinowy

Garść świeżego szpinaku, pokrojona mozzarella i kawałki gruszki skrapiamy oliwą, posypujemy mieszanką ziół włoskich, a wszystko polewamy sosem balsamicznym. Warto ozdobić sałatkę listkiem świeżej bazylii :)

Smacznego!